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México es centro de origen, domesticación y diversificación de la variedad capsicum annuum, plantas compuestas por un tallo leñoso, tipo arbusto. La forma más rápida de encontrar proveedores de chile guajillo sin costo ni compromiso! The guajillo is one of the most popular chiles in mexico for preparing salsas.

Mide unos 10 cms de largo y 3 cms de ancho (en la parte más ancha).

Los chiles se han convertido en un ingrediente imprescindible en la cocina mexicana. A cosecha de chile con fines de verdeo en las variedades del tipo ancho se inicia entre los 110 a 120 das despus del trasplante. Los chiles frescos, verdes además, hay dos tipos de chiles guajillos, uno de ellos es el chile guajillo chico y el otro es el chile guajillo ancho, diferenciándose en tamaño y. El guajillo es uno de los chiles más nobles a la hora de preparar alimentos, pues nos ayuda para los guisados, salsas y caldillos.